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おうちでパンやお菓子を焼くようになってずいぶん経つ。
ほとんどが自己流で、作りやすい「我が家」の味に。 そんなでも、 ちょくちょく「壁」にぶち当たります。 「何か、もっとおいしいのが食べたい。」 「もっと美味しく作りたい。」 いろいろ、レシピ本は持っていて… 助っ人として活躍していただいています。 職人系・達人系・ちょっと変わった系。。。 職人系の本でとっても欲しかったの。 でも、敷居が高い感じで「もうちょっと上手になったら」と 迷っていた本。 どちらも、素敵な本で 職人としてのこだわり&ワザが満載! 夢中で読んでいます。 カッコよくて、美味しいものできるかなぁ。 ホワイトデーにおねだりを聞いてくれた旦那君、ありがとう。 ヘソクリでもう1冊、ネット通販しちゃったよ~ごめん。 「おいしい!生地」~~小嶋ルミ 著 「パンを楽しむ生活」~~徳永久美子 著
by buumaru
| 2007-03-17 23:13
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